ぶり刺身塩昆布和えねっとりと
＜ブリの塩昆布締め丼＞
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/sakanaya-sandaime/2022-00703
＜【新米を120％おいしく味わう】「賛否両論」笠原将弘さん直伝！・“甘い”白めし＆“ほどける”おにぎり＞・ 2023.11.21・https://crea.bunshun.jp/articles/-/45284
＜新日本酒紀行「あら玉」・山形県西村山郡河北町・8代目の遺志を継ぎ、改良信交の酒造りに情熱を注ぐ婿杜氏＞・2023.11.19・山本洋子：酒食ジャーナリスト
https://diamond.jp/articles/-/332413