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たべもの俳句:厚揚げのとろみ煮

厚揚げにきのこのとろみたっぷりと
 
<きのこと厚揚げのとろみ煮>
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/35781/

* 材料2つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ(長谷川あかり (著))
用意するのは「野菜1つ+メインたんぱく質食材1つ」のたった2つだけ。
ひとり暮らしをはじめたばかりの自炊初心者さんから料理好きさんまで、「…これ、ホントに私が作ったの⁉」と、ひと口食べたら誰もが思わず驚く「かんたん、なのに信じられないくらいおいしい!」60品を収録しました。

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