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たべもの俳句:秋鮭の酒蒸し

秋鮭をキャベツと合わせ酒蒸しに
 
<鮭とキャベツの酒蒸し>
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/1899?fromSearch=1

<とんかつ、カレー、コロッケの「三大洋食」はいつ日本に来たのか…そしてとんかつだけが「和食化」したワケ・高級料理を「日本人好み」に変えた料理人たちの工夫>
2023/09/12・PRESIDENT Online・阿古 真理・https://president.jp/articles/-/73628

<鮭:例句>
うすうすと月の引力鮭帰る   藤村真理
口あけて抗ふ鮭は打たれけり  藤田右丞子
日の当りをりて殺気の鮭の川  原田青児
星明りして光る瀬を鮭のぼる  角田み代

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