焼き鮎のほどよき焦げ目炊き込みに
＜鮎ごはん＞
https://www.s-shoyu.com/cook/090
＜スイカの名産地で出荷始まる ハウス栽培、甘み十分 長野県松本市波田＞・6月13日・https://www.hokurikushinkansen-navi.jp/pc/news/article.php?id=NEWS0000033721
＜幻になりかけた北海道の黒いそば 1千キロ離れた地で試行錯誤し復活＞・6月12日
https://www.asahi.com/articles/ASR686K51R67UDCB001.html
＜讃岐うどん 支える小麦 産地オーストラリアと日本の開発最前線＞
讃岐うどんの本場、香川県。実は原料の小麦の多くが「オーストラリア産」です。
なぜ海外の小麦が定着しているのか。その秘密を現地で探り、日本とオーストラリアのうどん用小麦をめぐる開発の最前線を取材しました。（高松放送局 富岡美帆/シドニー支局 青木緑）
豪産小麦は弾力が魅力
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20230510/k10014062521000.html