鍋の中シチューひたすら冬時間
<「近大ラーメン」2代目は塩系 学内ベンチャー育成へ飛躍の卯年>・2022/12/29・https://www.sankei.com/article/20221229-JQGILBLHZRMVTOK23TAWFP5C6A/
<本場を味わう“ガチ中華” 非日常的な食を通じて新たな世界に触れる>・2023/01/06・https://dot.asahi.com/aera/2023010500009.html?page=1
* まいにちシチュー日より―市販のシチュールウでYOMEレシピ80 (別冊すてきな奥さん・大井 純子 (著))
シチューのルウは、野菜や肉のコクとうまみがギュッと詰まった万能調味料です。味も「クリーム」「ビーフ」「チーズ」などいろいろあるから、作りたい料理に合わせて、味のベースを決められます。そこでこの本では、シチュールウを使ったアイデアおかずをたっぷりご紹介。
<2023年【富山県】手みやげ3選・白エビと白トリュフが夢のコラボ・新感覚のおつまみ【ワインにも】>・https://crea.bunshun.jp/articles/-/39715