とろとろりすする醍醐味とろろ汁
＜薯蕷汁（とろろじる）晩秋＞
【子季語】とろろ、薯汁、薯粥、麦とろ、蕎麦とろ、とろろ飯
山地に自生する自然薯や、畑で作る長薯、大和芋などを卸し金で卸し、更に擂鉢で擂ったものがとろろである。それに出し汁を加えればとろろ汁ができる。青海苔や葱などの薬味を散らして頂く。麦ご飯にかければ麦とろである。消化がよくてお年寄りにも好まれる。（「きごさい歳時記」）
＜あさりは秋も旬！旨みがアップする砂抜きの裏ワザとは＞
はちみつ1滴たらすだけ？・2022/10/06 ・https://weathernews.jp/s/topics/202209/220075/
＜”スーパーフード”・青パパイアに注目 遊休農地の活用にも一役＞・10/8・日本農業新聞・https://news.yahoo.co.jp/articles/0f1b5fbb761142bf26236bab7688885a3c342b65