若葉風チーズケーキに紅茶かな
夏立ちぬチーズケーキを老夫婦
＜食感軟らか「山形セルリー」旬到来 ＧＩ登録、東北一セロリ産地＞・5月19日
https://kahoku.news/articles/20220519khn000005.html
＊ 大人のチーズケーキとチーズのお菓子（石橋かおり (著)）
チーズケーキの本は15冊めとなる「チーズケーキのカリスマ」石橋かおりさんが、美容や健康が気になる大人世代に向けて「大人こそチーズケーキを! 」をテーマに食材やその配合を考えた新作。チーズはたんぱく質やカルシウム、乳酸菌などが豊富な食材。すべてのレシピで白砂糖を使わず、甘みはきび砂糖などで加え、ポリフェノールやビタミンなどが豊富なベリー、ナッツ、豆乳、甘酒、オートミールなどの素材もプラス。もちろんおいしさは折り紙つき!