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たべもの俳句:麦わらいさき

まるごとに麦わらいさき塩焼きに
 
<いさき 三夏>
【子季語】いさぎ/いせぎ
スズキ目イサキ科の磯魚。地方によってイサギ、イセギ、イッサキなどとも。体長四十五センチに達する。体形はやや細長い紡錘形。背に暗褐色の縦縞が三本あるが、成長につれて薄れる。晩春から夏にかけて特に美味。(「きごさい歳時記」)

<銀色に輝く「ご当地サーモン」今年初の水揚げ…ロシアの侵攻で国内産への需要高まる>・2022/04/30・https://www.yomiuri.co.jp/economy/20220429-OYT1T50118/
 
<600銘柄の一升瓶ずらり、試飲や販売も…「焼酎神社」近くに焼酎文化発信の場>・2022/05/01 ・https://www.yomiuri.co.jp/national/20220501-OYT1T50066/

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