えびせんをぱりつぱりつと冬の月
＜養殖ノリ 潜り船で刈り取り 児島半島南沖の海域＞・2021年12月29日
https://www.sanyonews.jp/article/1213284?rct=syuyo
＜「冬ウニ」はぷりっとした黄金色 夏が旬、だけど品薄狙って初出荷＞・1月5日・https://www.asahi.com/articles/ASQ146KNBQ14ULUC001.html?iref=comtop_7_05
＜ミシュランシェフ・鳥羽周作「美味しい」を追求する料理とは！？｜「sio」オーナーシェフ・鳥羽周作の原点（1）＞・https://jbpress.ismedia.jp/articles/-/67808
＜SNSも本気、ミシュランシェフがレシピを無料で公開する理由｜「sio」オーナーシェフ・鳥羽周作の原点（2）＞・https://jbpress.ismedia.jp/articles/-/68012