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たべもの歳時記:桜鍋

あたり馬券あばずれと人の桜鍋
ぶちぬきの部屋が似合いの桜鍋

<馬肉は健康食材:東京の深川、森下にある馬肉料理「みの家」>
肉は、高たんぱく、低脂肪、低カロリーな食材で、体内ですぐにエネルギーとなるグリコーゲンを多く含みます。そのため、夏は夏バテ防止、冬は体を温める効果が期待できます。https://www.e-minoya.jp/health/

<脂のノリ具合いいね!「京鰆」出荷始まる…1キロ1千円超に>・2021/12/05
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20211205-OYT1T50040/

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