漱石忌中華楽しむ神楽坂
＜抜絲（バースゥ）｜飴がけ＞
抜絲（bá sī バー スゥ）とは、食材を揚げ、艶やかに飴がけした料理のこと。主にバナナ、さつまいもなどで作られる、デザートのようなお料理です。
https://80c.jp/culture/20121227-148.html
＜代替肉、フードテックで納得の味 投資妙味も三ツ星級＞11月29日
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC207120Q1A021C2000000/
＜ 「ザザムシ漁」解禁 長野県伊那谷の天竜川水系＞・12/3(金)
https://news.yahoo.co.jp/articles/70d580e30336beca0b4d8ac40392983fc33b0d11