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たべもの俳句:りんご煮

おいしさをギュッと凝縮りんご煮を
 
<りんごの簡単レシピ!人気のつくり方・メニュー>
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/apple/recipe.html

<林檎(りんご)【秋―植物―晩秋】・例句>
空は太初の青さ妻より林檎うく   中村草田男
林檎むく五重の塔に刃を向けて   野見山朱鳥
アルプスの太陽白し林檎園     粟津松彩子
蒼天に授かりしごと林檎もぐ    能村研三
かじる林檎アップルパイになる林檎 安居正浩
をととひの林檎一年後のわたし   管敦

<「あんぱん」誕生から150年 進化する日本のパン、国産小麦製も>
日本に西洋からパンが伝わってもうすぐ500年。柔らかくて甘い「あんぱん」など独自の進化を遂げ、近年はパンへの支出額が米を上回るほどに日本の「食」における存在感は大きい。そして今、長く輸入小麦に支えられて発展してきた日本のパンは、国産小麦を使うことで土地との結びつきを強めている。歴史と小麦のリレーの先に、日本ならではのパンの姿が見えてきた。9月28日 ・https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUD070QE0X00C25A9000000/

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