お茶漬けでこれでいいのだ梅日和
＜極上アカウニを日本一に、量も質も「唯一無二」 四国最西端の漁協＞・2月25日・https://www.asahi.com/articles/AST2P2SSVT2PPFIB001M.html
＊ ごくごく飲みほす だしの本 手軽なのに本格的！（吉田 麻子 (著)）
「飲みきりだし」のおすすめポイント。
◎ 毎回、使いきる、飲みきる量で作るから無駄が出ません。
◎ 使いたい時に、すぐ作れます。
◎ 通常の一番だしに比べ、 使用する昆布やかつお節の量がぐんと減ります。
◎ だしをとる時間も工程も短縮。なのにしっかりうまみが出ます。
◎ 昆布の種類は問いません。スーパーで売っているもので OK。かつお節もパックのものを使用します。
◎ 和洋中、どんな料理にも オールマイティに使えます。
◎ 市販のだしパックに比べ、塩分も少ないので そのままごくごく飲めます。